判斷細胞培養(yǎng)基是否長菌（即被污染）主要可以通過肉眼觀察和顯微鏡檢查兩種方式。以下是具體的判斷方法：

肉眼觀察

?細菌污染?：通常在污染后4-6小時，培養(yǎng)基會變得渾濁?。有時稍加震蕩，便會有很多混濁物漂起?。細菌污染爆發(fā)非常快，上午染菌，下午或第二天就可能爆發(fā)，培養(yǎng)基會變渾濁，并且pH發(fā)生很大變化，培養(yǎng)基顏色會變化很大，一般是變黃?。

?真菌污染?：真菌污染一般爆發(fā)時間在2-3天?。在爆發(fā)時，培養(yǎng)基里會有肉眼可見的污染物，培養(yǎng)基也開始變渾濁?。真菌污染最短3天才能長出橢圓形的霉斑，霉斑往往會漂浮在培養(yǎng)液表面，隨著時間逐步擴大?。

顯微鏡下觀察

?細菌污染?：在顯微鏡下呈黑色細沙狀，或背景有大量黑點?。受細菌污染的細胞形態(tài)可能會發(fā)生改變（如多角、多核等），胞質(zhì)中產(chǎn)生空泡、細胞漂浮凋亡?。

?真菌污染?：有些真菌呈類似棉花絮狀的漂浮物?。若是念珠菌會呈卵圓狀，在細胞周邊生長?。早期并不會使得培養(yǎng)基變黃變渾濁，但在顯微鏡下可觀察到菌絲體?。真菌形成的菌絲呈絲狀，管狀，樹枝狀，串珠狀?。

其他判斷方法

?培養(yǎng)基顏色變化?：如果培養(yǎng)基不渾濁，有絲狀物質(zhì)可以初步判斷是真菌污染?。如果培養(yǎng)基不渾濁、沒有絲狀物質(zhì)，但是細胞狀態(tài)變差，生長變慢，在顯微鏡下觀察可能會有小黑點，這可能是細胞凋亡壞死，釋放出大量碎片?。